2023年11月1日,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)香料和調(diào)味品分委員會(huì)花椒工作組(ISO/TC 34/SC 7/WG 7)召開了第3次國際線上會(huì)議。由洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司作為第一提案單位提案的ISO/WD18731《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》國際標(biāo)準(zhǔn)通過本次會(huì)議順利推進(jìn)到委員會(huì)階段。

2022年5月,在眉山市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)下,洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所向ISO/TC 34/SC 7提交《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》國際標(biāo)準(zhǔn)提案。2022年11月該項(xiàng)目順利立項(xiàng)。2022年12月ISO/TC 34/SC 7批準(zhǔn)成立WG 7花椒工作組,負(fù)責(zé)《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》《香料和調(diào)味品 花椒 規(guī)范》兩項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。來自中國、印度、法國、坦桑尼亞和伊朗等國家的專家共同推動(dòng)國際標(biāo)準(zhǔn)研制。

國際標(biāo)準(zhǔn)制定程序主要分為七個(gè)階段,具體包括:預(yù)備階段、提案階段、準(zhǔn)備階段、委員會(huì)階段、詢問階段、批準(zhǔn)階段和出版階段。2023年11月,《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》從準(zhǔn)備階段順利推進(jìn)到委員會(huì)階段,標(biāo)志著項(xiàng)目已經(jīng)在工作組范圍內(nèi)達(dá)成協(xié)商一致,即將在委員會(huì)范圍內(nèi)征求國家機(jī)構(gòu)意見。本項(xiàng)目的順利推進(jìn),一方面,將有力促進(jìn)花椒調(diào)味油產(chǎn)品的國際流通,提高消費(fèi)者認(rèn)知,推動(dòng)我國花椒調(diào)味油產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí),助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè);另一方面,將進(jìn)一步提高我國在香料和調(diào)味品領(lǐng)域的國際標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán),助力相關(guān)產(chǎn)業(yè)國際競爭力提升。