5月19日，2021年安琪紐特營養(yǎng)基金科研項目招標(biāo)評審會順利舉行，5項目入圍。

      自2月份招標(biāo)指南發(fā)布以來，安琪紐特營養(yǎng)基金科研項目共收到來自全國各地高校、醫(yī)院、疾控系統(tǒng)申報的標(biāo)書共計33份，專家評審組結(jié)合項目需求，圍繞標(biāo)書設(shè)計質(zhì)量、研究基礎(chǔ)、團(tuán)隊實力等多維度，經(jīng)過層層篩選，評選出5個入圍項目。近期將匯總評審意見并反饋給入圍項目負(fù)責(zé)人，進(jìn)行深入交流完善，最終招標(biāo)結(jié)果將于6月25日公布。

      2021年度安琪紐特營養(yǎng)基金項目，主要圍繞酵母及發(fā)酵營養(yǎng)的實踐應(yīng)用進(jìn)行研究，涉及酵母蛋白、酵母多肽等酵母提取物在改善肌肉衰減、情緒健康、免疫健康、肝臟健康、皮膚健康等領(lǐng)域的作用探討。意在挖掘酵母及發(fā)酵營養(yǎng)在人類健康方面的干預(yù)效果并闡明作用機(jī)理，為市場提供科學(xué)的營養(yǎng)干預(yù)方案。